Chi Siamo
Siamo presenti nel territorio da OLTRE 15 ANNI.
L’Azienda Agraria FASTELLINI TIZIANA è specializzata nella produzione, lavorazione e commercializzazione di Cipolle e Aglio, con sede e stabilimento a Cannara in provincia di Perugia. La FASTELLINI TIZIANA è una nuova realtà aziendale, che segue le orme di una precedente attività a conduzione familiare presente sul mercato da oltre 15 anni grazie a solide qualità imprenditoriali e ad un profondo amore per l’antica cultura della tipica Cipolla di Cannara.
Diamo VALORE al nostro TERRITORIO e assicuriamo un’ottima GENUINITA’ del PRODOTTO.
L’Azienda opera all’interno di terreni di circa 30 Ettari nella pianura Cannarese, da sempre vocata alla produzione della Cipolla, rappresentando quindi un punto di forza ed eccellenza di questa realtà. Al fine di garantire un’ottima genuinità ed un’eccellenza qualitativa del prodotto finale, la FASTELLINI TIZIANA ha scelto di eliminare, dove possibile, l’uso dei prodotti chimici in agricoltura. La coltivazione della cipolla, quindi, adotta tecniche il più possibile rispettose per l’ambiente e la salute della persona.
Forniamo al TEAM le giuste COMPETENZE.
L’Azienda Agraria FASTELLINI TIZIANA effettua la raccolta delle Cipolle con proprie squadre di raccoglitori e gestisce con mezzi propri il trasporto dalla campagna al punto
di lavorazione. Uno sforzo gestionale significativo, a cui corrisponde però un’alta qualità, garantita da un meticoloso controllo di tutto il processo di lavorazione, dalla raccolta della Cipolla al prodotto finito.
La sede operativa, collocata in un moderno impianto per la lavorazione su una superficie di circa 7000 mq, conta uno staff di circa 20 dipendenti. Il ciclo della lavorazione è effettuato esclusivamente a mano come da tradizione cannarese, e ciò sottolinea un vero e proprio prodotto di nicchia.
Crediamo nella CULTURA CANNARESE.
La Cipolla di Cannara si è contraddistinta nell’arco degli anni ed è diventata sempre più conosciuta, non solo nel mercato locale, ma anche a livello nazionale, tanto che viene utilizzata dai migliori Chef Italiani per le loro
ottime ricette nell’arte culinaria. Grazie alle solide capacità imprenditoriali, negli ultimi anni l’azienda collabora con le principali catene della Grande Distribuzione Organizzata(GDO).
